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有機小麦使用 強力粉 ＜ミナミノカオリ＞
¥1,500
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この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
ミナミノカオリは、主に西日本で栽培されるパン用の強力粉です。
有機小麦を使用し、風味豊かでしっかりとした食感が自慢です。パン作りに欠かせない強いグルテンが特徴で、生地の発酵力を高め、ふんわりとした食感を実現します。また、特にパンの耳の歯応えが好きな方にもおすすめです。
ミナミノカオリは、土地の風土に合わせて育んだ小麦品種であり、有機栽培で育てていますので、安心・安全な食材としてご家庭で美味しいパン作りを楽しんでいただけます。
是非、ミナミノカオリを使って、自家製の美味しいパン作りに挑戦してみてください！
【注意点】
私たちは、有機栽培で小麦を育てていますので、一般の強力粉と比べてタンパク質含有量が少なくなる傾向にあり、一般の強力粉よりも膨らみが劣ります。
■内容量
1kg
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